Araç ve tekniklerdeki modernizasyonla, kişiselleştirilmiş ürünler yaratırken, Kullanım güvenliği de kullanıcıların çoğunluğu için bir önceliktir. Lazer gravür endüstrisi, bu alanda üretim ve gelişmede muazzam bir artış gördü. Küresel pazar büyüklüğüne ulaştı 3.55 Milyar içinde 2023 Polaris pazar araştırması.
Şu anda yüksek performanslı makinelerle özelleştirilen çeşitli ürün yelpazesi arasında kesme tahtaları. Müşterinin baş harflerinden her şey, monogramlar, aile tarifleri, Gıda ile ilgili alıntılar, vb. Bu tahtalara lazer kazınıyor.
Fakat, bu kişiselleştirilmiş kesme gereçlerinin yanı sıra çekici bir hatıra ve şimdiki, onlarla ilgili bazı sağlık güvenliği endişeleri var. Lazer tarafından üretilen alandan üretilen gıda kaynaklı hastalıklar ve toksinler, lazer tarafından engrav kesme tahtalarının kullanımından kaynaklanabilecek olumsuz etkiler.
Bazı ülkelerde, Özel düzenlemeler, gıda temas yüzeylerinde lazer-oyulmuş malzemelerin kullanımını yönetiyor. Piyasada bulunan bu tür ürünlerin doygunluğu nedeniyle, Düşük kaliteli kişiselleştirilmiş kesme tahtaları lazer gravür ayrıca pürüzlü kenarlar üretir.
Bu, ahşap parçaların bıçaklama veya doğrama yaparken gıdaların kalitesini etkilemesine neden olabilir. Bu tür gıda maddelerini yutan kişiye zarar verir. Bunu ortadan kaldırmak için, Commarker CO2 gibi en gelişmiş lazer gravürleriyle oluşturulan kesme tahtalarını tercih edin lazer markalama makinesi 0.01 mm hassasiyetle tasarımlar yaratır.
ComMarker CO2 Lazer Markalama Makinesi
Sektör lideri CO2 Galvo Lazer gravür makinesi ve Markalama Sistemi, fiber lazer gravür makinesinden farklı ,CO2 lazer markalama makinesi CO2 RF'yi benimsiyor
Lazer oyulmuş kesme tahtaları ile ilgili güvenlik endişelerini gidermek ve okuyucularımıza hangi malzemelerin ve kaplamaların bu tür tahtalarla kullanımı güvenli olduğunu bildirmek, Aşağıda bilgilendirilmiş bir makale oluşturduk.
İçindekiler
Lazer Kazıma Nedir??
Şimdi, Lazer oyulmuş kesme tahtası güvenliğinin kullanımının ayrıntılarına girmeden önce, Lazer gravür işlemini anlamamız gerekiyor. Lazer Gravür, lazer kaynağının konsantre olduğu hassas bir işaretleme işlemidir., son derece odaklanmış ışık demeti.
Bu teknik içinde, Lazer kafası tarafından üretilen bir ışın, kazınması gereken malzeme yüzeyine verilir. Bu metalin üst tabakasını ısıtır, Lazer frekansına bağlı olarak. Ablasyon yoluyla, Bu, bir katıdan doğrudan gaz durumuna geçerek lazer-graved alanlardan malzemeyi çıkarır.
Lazer ışınının kalitesi gravür derinliğini ve hassasiyetini büyük ölçüde etkiler. Bu süreç, önceden belirlenmiş alandaki girintilerin arkasında kalır, lazer gravür yazılımında. Yüksek kaliteli bir lazer gravürcünün bir örneği, Cartarker B4'tür. fiber lazer oyma makinesi.
ComMarker B4 20W fiber lazer kazıma makinesi
Elektrikli Kaldırma: ComMarker B4-20W gelişmiş özelliklere sahiptir, gizli kaldırma motoru. 3D Kabartma ve Derin Gravür: B4-20W lazer oyma makinesi karmaşık işleri yönetir, Metal ve kaya üzerinde çok seviyeli 3D gravür ve derin gravür. Geniş Çalışma Alanı: 110mm ve 200 mm çift lens, Hassas kalibrasyon ve odaklama için çift kırmızı nokta konumlayıcılı işaretleme alanı. Geniş Uyumluluk: Gravür…
Bu geniş bir gravür alanı ile birlikte gelir ve LightBurn yazılımı. Kesme tahtaları bunlardan kolayca kazınabilir, daha sonra sağlık güvenliği için gıda dostu reçine/sızdırmazlık maddeleri ile kapatılabilir.
Lazer oyulmuş kesme tahtaları için yaygın olarak kullanılan malzeme türleri
Lazer gravür kesme tahtaları ile en iyi uyumlu olan malzeme hakkında konuşalım. Erişilebilirlik gibi faktörler, dayanıklılık, ve güvenlik bu malzemeleri seçerken birincil kaygılardır, Ve bunlardan en ideallerinden birkaçı burada bahsediliyor.
Parke
Ahşap mutfağa rustik bir görünüm verir. Sadece kolayca mevcut değil, aynı zamanda yerin estetik çekiciliğine de katkıda bulunur. Güzel gravür için, parke idealdir, Son derece dayanıklı olduğu için. Akçaağaç, kiraz, Ve Ceviz, Piyasada Kesme Tahtaları Yapmak İçin Son Düzenli Sonuçları Seçen En İyi Sert Ağaç Seçeneklerinden bazılarıdır..
Yumuşak ağaç
Ucuz bir alternatif olduğu için, Çam ve sedir gibi yumuşak ağaçlar bazen yumuşak ağaç olarak kabul edilir. Fakat, Hassas doğası nedeniyle bu tür ahşapta sadece temel metinler ve tasarımlar yapılabilir.
Akrilik
Gözeneksiz bir yüzey için, Bazen insanlar bir kesme tahtası olarak ahşap dışında başka seçenekleri tercih eder. Bunlar pürüzsüz kesme tahtaları yapar. Bunlar çoğunlukla daha düşük ısı direncleri nedeniyle pişirme alanından uzakta kullanılabilir. Akrilik kesme tahtası erirse, o zaman kalıntılarından herhangi birinin yemeğe girmesi tehlikeli olabilir.
Paslanmaz çelik
Daha fazla hijyenik ihtiyacı olan insanlar için, Paslanmaz çelik kesme tahtaları da piyasada kolayca mevcuttur. Bunlar son derece dayanıklı ve uzun ömürlüdür ve Comparker B4 ile lazerle kazınabilir fiber lazer gravür makinesi. Fakat, onu kirleten toksinler fikrini kaldırmak için, Gazetilmiş alanı kullanmadan önce korumak için çoğunlukla gıda sınıfı bir sızdırmazlık maddesi gereklidir.
Bardak
Hatıra olarak, Bazı insanlar şeffaf veya renklendirilebilen lazer kazınmış cam kesme tahtaları alır. Ama bu sınırlı kullanımda, Pürüzsüz yüzeyi, herhangi bir gıda maddesini toplu olarak kesmek için ideal olmadığından. Bunlar sadece pişirme alanına estetik bir görünüm eklemek için kullanılır.
Özel tasarımlar ve kişiselleştirme için lazer gravürünün faydaları
İsteğe bağlı baskı endüstrisinin artması nedeniyle, Özelleştirilmiş ürünler, gıda severler ve yemek uzmanları arasında favori. İşte lazer gravür kesme tahtalarının birkaç büyük faydası.
- Hediye Vermek İçin, Herkes karmaşık tasarımlar alabilir, isimlerin baş harfleri, kilometre taşları, ve belirli malzemelere kazınmış doğum tarihleri. Lazer gravür yardımıyla, detaylar, ve farklı insanların daha güçlü bir bağ yaratmasına yardımcı olabilecek net tasarımlar oluşturulabilir.
- Şirketler ve Cook uzmanları, reklam amaçlı logolarını kesme tahtalarına basılabilir. They have design freedom based on preference through laser engraving. This helps them create a customized marketing campaign with the help of their products, improving business visibility and indirectly its growth.
- A natural touch of elegance can be added on plain cutting boards with the help of laser engraving designs.
Lazer kazınmış kesme tahtaları ile güvenlik endişeleri
Although laser engraved cutting boards are an appealing option when creating a great kitchen space. Fakat, some health and safety-related issues need to be addressed for a more secure approach.
Kimyasallar ve toksinler
A variety of chemicals, uçucu organik bileşikler dahil (VOC'ler), may be released into the air by the laser while it is engraved, depending on the material and kind of laser used. There may be health risks associated with inhaling these vapors or having them leach into food.
Bir kesme tahtası kullanmaktan tamamen kaçınılmalıdır., ciddi sağlık risklerine neden olabilecek zararlı kimyasalları serbest bıraktığı için. Bazen eksik lazer gravürleri olabilir.
Bu, yüzeyde küçük parçacıklar bırakabilir ve daha sonra temizlenmezse yiyeceklerle karıştırılabilir. Uygun diyet ve sağlığı korumak için bunlardan kaçınılmalıdır.
Dayanıklılık ve aşınma
Belirli bir faktör seti, kesme tahtalarının yapısal bütünlüğünü etkiler. Sığ Gravürler belirli ahşap türlerinde yapılmalıdır, kesme tahtasının gücünü uzun süre sağlam tutan.
Bunun yanında, Yüksek kaliteli lazerler yardımıyla daha küçük karmaşık tasarımlar yapılmalıdır, ComMarker Q1 gibi Diyot lazer gravür, gravür ahşabı ile oldukça uyumlu olan. Ayrıca, Lazer gravür kesme tahtaları söz konusu olduğunda parke daha dayanıklı bir seçenektir, as it stays in great condition for several years.
Q1 Diyot Lazer Gravür Makinesi
Commac Q1 Gerçek Endüstriyel Sınıf 10W Diod Galvanometre Lazer Kazıma Makinesi Endüstriyel Sınıf Uygulamalar için Taşınabilir ve Uygun Fiyatlı： Q1 Diyot Lazer Gravür Makinesi VS CO2 Lazer Makinesi Q1 Galvanometre Diod Lazer yalnızca ağırlıktadır 5.0 kilogram (11bs)，Taşınabilirlik ve rahatlığın simgesi，CO2 lazer makineleriyle kolayca karşılaştırılabilir，Birçok uygulamaya uygundur，kazıyabilirsin
Bakteri ve temizlik
An ideal spot for bacteria and other microbes to grow is in the grooves of the laser engravings on a cutting board. Due to laser engraving, the surface properties of the material laser engraved can change.
This area If not treated with a proper sealant can contain bacteria of different kinds. Washing and cleaning the surface area regularly is of prime importance for safer use. Ayrıca, shallow engravings are preferred to avoid microbes finding an area to grow on the cutting board.
Lazer oyulmuş kesme tahtaları için güvenli malzemeler seçmek
After discussing all this, an important aspect that we cannot ignore is the finishing of the cutting board after the completion of its laser engraving process. Here are a few things to keep in mind when you do this.
Güvenli ahşap türleri
Always opt for foo-grade wood when laser engraving. Alder is similar to cherry wood and one of the most popular options considered for this purpose. Such woods have no chemical residues and resins that can come out of them with time and get infused with the food on the cutting board.
Kaplamalar ve Tedaviler
The next step is to consider the best type of sealant to add a protective coating onto the laser engraving of the cutting board. This creates a barrier between the laser engravings and the food items cut on the board and also saves the board from the effects of external elements.
Mineral oil and beeswax are the first choice as a sealant. But these require frequent reapplication, which can be inconvenient. Gıda sınıfı vernik endüstriyel ölçekte satılmaktadır ve bu amaç için en ideal dolgu seçeneğinden biridir.. Suya dayanıklı bir kaplama da sunar. Sahip olduğumuz bir sonraki seçenek, FDA onaylı epoksi reçine dolgu macunu, bu özellikle bu amaç içindir ve yüksek dayanıklılık sunar.
Ahşabı korumak ve mikrop oluşumunu önlemek için her 3-6 ayda bir gıda güvenli bir sızdırmazlık maddesi yeniden uygulayın. Yiyeceklerle temasa geçen yüzeylerde kullanılmak üzere test edilmiş ve yetkilendirilmiş bir dolgu macunu seçin.
Lazer oyulmuş kesme tahtaları için bakım ve bakım
Bir kesme tahtası lazerden sonra, Güvenli ve daha uzun süre kullanımda tutmak için, İşte bazı temizlik ve bakım ipuçları.
Temizlik İpuçları: Oyulmuş tahtaları tutmak için en iyi uygulamalar hijyenik
- Kartları kullanımlar arasında temizlemek için, Sıcakta Yıkama, sabunlu su. Yumuşak bir sünger veya fırça kullanın, tercihen özel bir, sterilize edilmiş, Bu panoları temizlemek için. Herhangi bir yiyecek kalıntısından kurtulmak önemlidir.
- Haftada bir kez tahtanın daha kapsamlı bir şekilde temizlenmesi. Bunu yapmak için, tahtayı için ıslatın 10 ile 15 Bir çorba kaşığı beyaz sirke bir karışımda bir galon su ile dakikalar. Bu, mikropların ve yiyecek izlerinin ayrışmasına yardımcı olur. İyi duruladığınızdan emin olun ve bunu tekrar kullanmadan önce tamamen kurumaya bırakın.
- Tahtanın haftalık veya aylık dezenfeksiyonu önerilir, kullanımına bağlı olarak. Dezenfekte etmek, Gıda güvenli bir çözüm kullanın, seyreltilmiş çamaşır suyu gibi. Kesme tahtalarını dezenfekte etmek, Ticari bir ürün kullanabilir veya bir çorba kaşığı bir galon su ile karıştırabilirsiniz. Dezenfeksiyondan sonra, İyi durulayın ve havanın tamamen kurumasını sağlayın.
- Çelik yünü kullanmaktan kaçının, aşındırıcılar, ve bu kesme tahtalarını temizlemek için güçlü kimyasallar. Bunlar yüzey hasarına neden olabilir, Bu, bakteriyle ilgili diğer çatlakların oluşumuna yol açabilir.
- Tahtayı ne sıklıkla kullandığınıza bağlı olarak, kapsamlı bir temizlik vermeli ve her şeyi nazikçe zımparalısınız 12 ile 18 aylar. Birikmiş kalıntı veya bozulmuş dolgu macunu varsa, İnce grit zımpara kağıdı ile çıkarabilirsiniz. Sindirim için güvenli olan yeni bir dolgu macunu tabakası uygulanmalıdır.
- Düzenli olarak, Tahtayı hasar olup olmadığını kontrol edin, çatlaklar gibi, parçalayanlar, veya yıpranmış gravürler. Mikrop taşıyabilecekleri için bunlar hemen ele alınmalıdır. Ciddi hasar görmüşse tahtayı değiştirin
Çapraz kontaminasyondan kaçınmak: Çeşitli gıda türleri için farklı panolar kullanma stratejileri
Gıda güvenliğini korumak ve kontaminasyondan kaçınmak için, Çeşitli yiyecek türleri için ayrı kesme tahtaları kullanmak önemlidir. Farklı yiyecek türlerini ayırt etmek için renk kodlu kartlar veya etiketler kullanın; Örneğin, et için kırmızı, Sebzeler için yeşil, Tavuk için sarı, and blue for fish.
Consider purchasing specialized boards, such as cheese boards or breadboards, for your cooking needs. To prevent germs from being transferred from one meal to another, only use utensils that are specifically made for that purpose.
Çözüm
The laser industry has seen a tremendous shift in bulk production of products with the introduction of advanced laser engraving machines. Bununla birlikte, customized of products with laser engraving has also become easy. Personalized cutting boards are one of the preferred options to give as gifts for food lovers and cooking experts, Yine de, these are only ideal to keep as keepsakes.
Posing health risks If not sealed with a proper coating/sealant after laser engraving, these cutting boards can contaminate food. Bundan ayrı, different microbes can grow within the grooves of the laser engravings on the cutting board. Various cleaning techniques and proper sealants along with the selection of the right kind of wood should be considered for the safe use of the laser-engraved cutting board. Bu makalenin size maksimum düzeyde yardımcı olacağını umuyoruz.
